吃蘋(píng)果的好處: 吃蘋(píng)果有助于減肥,因為蘋(píng)果里面有豐富的膳食纖維,可以幫助腸胃活動(dòng),而且還可以;吃蘋(píng)果可以保養皮膚,蘋(píng)果中含有維生素E,有延緩衰老,減少的作用;吃蘋(píng)果可以,蘋(píng)果中含有鋅元素,鋅有助于智力發(fā)育,還有的作用;吃蘋(píng)果可以養血,蘋(píng)果中含有醇類(lèi),可以幫助提高睡眠質(zhì)量;吃蘋(píng)果可以預防,蘋(píng)果中含有多酚可以抑制癌細胞,蘋(píng)果中含有的黃酮類(lèi)也是一種劑,它不但是好的血管清理劑,而且是的克星。
營(yíng)養配餐,就是按人們身體的需要,根據食品中各種營(yíng)養物質(zhì)的含量,設計一天、一周或一個(gè)月的食譜,使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營(yíng)養素比例合理,即達到均衡膳食。簡(jiǎn)單講,就是要求膳食結構多種多樣,谷、肉、果、菜無(wú)所不備。 營(yíng)養配餐非常有意義,但不要說(shuō)做到,就是做到熟練準確都不容易。所以要真正喜歡做配餐能堅持做營(yíng)養配餐,才能提高生活品質(zhì)。
保證營(yíng)養平衡不僅品種要多樣,而且數量要充足,膳食既要能滿(mǎn)足就餐者需要又要防止過(guò)量。對一些特殊人群,如生長(cháng)期的兒童和青少年、孕婦和乳母,還要注意易缺營(yíng)養素如鈣、鐵、鋅等的供給。各營(yíng)養素之間的比例要適宜。膳食中能量來(lái)源及其在各餐中的分配比例要合理。
要保證蛋白質(zhì)中蛋白質(zhì)占適宜的比例;要以植物油作為油脂的主要來(lái)源;同時(shí)還要保證碳水化合物的攝入;各礦物質(zhì)之間也要配比適當。食物的搭配要合理。注意成酸性食物與成堿性食物的搭配、主食與副食、雜糧與精糧、葷與素等食物的平衡搭配。膳食制度要合理。一般應該定時(shí)定量進(jìn)餐,成人一日三餐,兒童三餐以外再加一次點(diǎn)心,老人也可在三餐之外加點(diǎn)心。